Château Nenine AOP Côtes de Bordeaux 2016

Op de grond van Châteua Nenine stonden in de 13 e Eeuw boerderijen die afhankelijk waren van de heerlijkheid van de Zwarte Prins.Maar al veel eerder hadden de Romeinen belangstelling voor deze exceptionele locatie, getuige de archeologische vondsten op het landgoed.!

Het huidige gebouw dateert uit 1812 en werd in 1973 gekocht door Francis Fouquet, een telg van de vele geneeraties proffessionele wijnbouwers.

Inmiddels beslaat het wijngoed 13 hectare.

De bodum bestaat uit rood grind, klei en leisteen.

Deze prachtige dakpanrode Cuvée "Margarite" heeft 12 maanden op Frans Barrique gerijpt, waardoor hij krachtig, maar zowel zwoel is met mooi gerijpte tannines en eenlange afdronk. In de aanzet proef je rood fruit, vervolgens tonen van vanille en toast.

Deze wijn is heerlijk bij ovenschotels, zoals b.v. Moussaka en stevige vleesgerechten, zoals b.v. Osso Buco.

Drinktemperatuur : 16-18 C