Château Seconzac Côtes de Blaye AOP 2018

De wijngaard Château Segonzac is gecreëerd 1887 .

De wijngaarden beslaan inmiddels 33,5 hectare en de bodem bestaat uit klei en leisteen.De Segonzac "Cuvee Carine " komt van de beste percelen van Segonzac, en is gemaakt van alle in de AOP Bordeaux toegestane blauwe

druivensoorten en heeft voor 50% op TVS gerijpt en voor 50% op Frans barrique gedurende 12 maanden.

De kleur is donkerrood.De geur is in eerste instantie met hints van tabak, kaneel en aardse tonen.In de mond donkerrood fruit ( zwarte bes,braam) met een hint van drop.Het is een complexe, uitgebalanceerde wijn met in de afdronk zachte tannines en een vleugje tabak.

Heerlijk bij b.v.: wild, kalfsvlees varkenshaas of voor de vegetatiër wat krachtiger gerechten met paddenstoelen e.d.

De drink temperatuur word geadviseerd: 16-18 C